MSH WIZAN

o wizan

Wspieramy polską tradycję!

Konkurs Potraw Wielkanocnych

Na tydzień przed Wielkanocą Stowarzyszenie Gospodyń Wiejskich w Andrychowie zorganizowało XIX Konkurs Potraw Wielkanocnych. Wzięło w nim udział aż 16 kół z regionu. Konkurs podzielony został na kilka kategorii: najpiękniejszy stolik wielkanocny, najpiękniejszą palmę wielkanocną, najpiękniejszy koszyk ze święconką, najpiękniejszy stroik wielkanocny oraz najlepszą nalewkę. W tegorocznym konkursie wygrały następujące koła:

Konkurs na najpiękniejszą palmę
I miejsca KGW Andrychów

Konkurs na najpiękniejszy koszyk wielkanocny 
I miejsce KGW Roczyny

Konkurs na najpiękniejszy stroik wielkanocny
I miejsce KGW Roczyny

W trakcie konkursu przypomniano również szereg zwyczajów związanych ze Świętami Wielkanocnymi. Jednym z nich jest zwyczaj święcenia pokarmów.

Zwyczaj święcenia pokarmów przywędrował do Polski z Zachodu Europy około XII wieku. Początkowo pokarmy święcono w domach. Należało poświęcić wszystko to, co miało być spożyte na śniadanie wielkanocne. Póżniej świecono pokarmy na powietrzu - pod krzyżem. W końcu XVIII wieku święcenie przeniosło się do świątyń i tak jest do dziś. Dzisiaj w koszykach niesionych do święcenia można znaleźć wszystko - byle było dużo i kolorowo. Tymczasem - dobór potraw w koszyku nigdy nie był przypadkowy. Od wieków każdy Boży dar symbolizował coś innego - uznawanego przez tradycje.

Do 7 potraw należały obowiązkowo:

Chleb - pokarm podstawowy niezbędny do życia.
Jajko - dowód na odradzające się życie.
Sól - minerał życiodajny, bez soli nie ma życia. To także oczyszczenie - samo sedno istnienia i prawdy.
Wędlina - zapewnia zdrowie i płodność
Chrzan - zawsze był starym ludowym znamieniem wszelekiej siły fizycznej i krzepy.
Ciasto - jako symbol umiejętności i doskonałości gospodyń domowych
Koszyk z wikliny - słomy wyścielony białą serwetą i przybrany zieleniną - jest oznaką radości.
Baranek - na cześć tryumfu Chrystusa. repliche orologi

Cieszymy się, że możemy wspierać przedsięwzięcia, których celem jest kultywowanie miejscowych tradycji oraz obyczajów.

Zapraszamy do obejrzenia krótkiej fotorelacji
IWC Replica
77 lat istnienia
54 placówek


nagrody i uznania
fachowców